Rouen à Table célèbre le cinéma avec un festival gastronomique

Un festival gastronomique inédit mêlant cinéma et haute cuisine à Rouen

Du 8 au 10 octobre, Rouen à Table transforme la ville en un véritable plateau de cinéma gastronomique, où les chefs locaux revisitent les scènes cultes du 7ème art à travers des créations culinaires innovantes. Cette initiative, qui s'inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine gastronomique français, réunit les meilleurs artisans de la région.

Une programmation étoilée sur trois jours

Le mercredi 8 octobre, les étudiants de l'IFA Marcel Sauvage ouvrent les festivités avec une ambiance rappelant le film "Cocktail". La soirée se poursuit avec une succession de tables prestigieuses, chacune s'inspirant d'une œuvre cinématographique emblématique. Cette approche innovante de la gastronomie rappelle comment l'innovation dans les services publics peut créer des expériences uniques.

Une collaboration exceptionnelle des talents locaux

Les restaurants participants, tels que Les Capucines, L'Auberge des Ruines, et Le Gill Côté Bistro, démontrent l'excellence de la gastronomie normande. Cette mobilisation rappelle l'importance du tissu économique local, à l'heure où certaines régions font face à des défis économiques majeurs.

Points forts du festival

• Des menus thématiques inspirés de films cultes
• Des accords mets et vins soigneusement élaborés
• La participation des meilleurs artisans locaux
• Une mise en scène immersive pour chaque service

Le festival culminera le vendredi 10 octobre avec une collaboration inédite entre l'Odas, L'Épicurius et Tempo, trois établissements d'exception qui promettent une expérience gastronomique mémorable.